Cocktailworkshops & Cocktailkurse

Unsere Cocktailkurse bzw. Cocktailworkshops können von euch für jeden Anlass gebucht werden. Egal ob Junggesellen- | Innenabschied, Geburtstag, Firmenfeier, Teambuilding etc... Mit unserer Hilfe mixt ihr eure eigenen Drinks und erfahrt von uns nebenbei interessante Hintergrundinformationen zu den verwendeten Zutaten, zur Herstellung und Arbeitstechnik. Bis zu 16 Teilnehmer können diesen Workshop bei uns gleichzeitig als Event durchführen! (Mindestteilnehmerzahl 4 Personen!) Preis 42,50€ pro Person Kontaktiert uns gerne, für Terminanfragen - denn diese legen wir gerne mit euch individuell fest! NÄCHSTE FESTE TERMINE: - 28.06.2024 - 16:00 Uhr - 05.07.2024 - 16:00 Uhr - 06.07.2024 - 16:00 Uhr NUR NOCH 3 PLÄTZE FREI - 12.07.2024 - 16:00 Uhr - 13.07.2024 - 16:00 Uhr - 19.07.2024 - 16:00 Uhr - 20.07.2024 - 16:00 Uhr NUR NOCH 7 PLÄTZE FREI - 26.07.2024 - 16:00 Uhr - 27.07.2024 - 16:00 Uhr - 02.08.2024 - 16:00 Uhr - 03.08.2024 - 16:00 Uhr - 08.08.2024 - 16:00 Uhr HANSE SAIL SPEZIAL! - 09.08.2024 - 16:00 Uhr HANSE SAIL SPEZIAL! - 10.08.2024 - 16:00 Uhr HANSE SAIL SPEZIAL! - 16.08.2024 - 16:00 Uhr - 23.08.2024 - 16:00 Uhr - 24.08.2024 - 16:00 Uhr - 31.08.2024 - 16:00 Uhr AUCH ALS GUTSCHEIN ZUM VERSCHENKEN ERHÄLTLICH :)

Professional Bartender|In

NÄCHSTE KURSTERMINE: - 26.08.2024 - 31.08.2024 - 09.09.2024 - 14.09.2024 - 14.10.2024 - 19.10.2024 - 02.12.2024 - 07.12.2024 In diesem 6 - tägigen Basiskurs erlernst du ALLES was du brauchst um an einer internationalen Bar arbeiten zu können. In einer tollen Mischung aus Praxis und Theorie vermitteln wir dir folgende Inhalte: - klassische & moderne Arbeitstechniken sowie Arbeitsgeräte an der Bar - klassische & moderne Rezepturen - Warenkunde rund um Spirituosen alkoholische & alkoholfreie Getränke - Hygiene an der Bar und Arbeitsschutzrechtliche Aspekte - Geschichte der Bar & die Aufgaben eines|r Bartenders|In - Praktisches Arbeiten an zwei modern ausgestatteten Bartresen - uvm. -> fordere einfach unseren digitalen Informationsflyer an, auf dem du alles findest, was du wissen möchtest! ZEITUMFANG: 6 Tage in Vollzeit, täglich 08:00 - 17:00 Uhr PREIS PRO PERSON: 1250€ inklusive aller Unterlagen & Seminargetränke INDIVIDUELLE TERMINE: Auf Anfrage! ABSCHLUSS: Zertifikat des Craftbar Cocktail College "Professional Bartender" (nur bei mind. 90% Anwesenheitsnachweis im Kurs und abgelegter interner Prüfung)

Aus- & Weiterbildung zum|r BARMIXER|IN IHK

NÄCHSTER VORBEREITUNGSKURS: 10|11|2024 - 22|11|2024 PRÜFUNGSTERMIN: 22|11|2024 Unser Fokus in der Aus- & Weiterbildung liegt im Vorbereitungskurs zur Prüfung zum|r "BARMIXER|IN IHK". In einem 12-tägigen Vollzeitkurs bekommt ihr das gesamte Know How in unserer Barschule um euch bei der IHK zur Prüfung zum|r BARMIXER|IN IHK anzumelden. Unsere Seminare sind immer zeitlich so getaktet, dass ihr direkt im Anschluss des Kurses vor der IHK in Rostock eine Prüfung ablegen könnt! Kontaktiert uns hierzu bitte zu den Zugangsvoraussetzungen, Kursinhalten & allen Gebühren; Anmeldefristen, Übernachtungsmöglichkeiten und natürlich auch dem Schulungsort - der Craftbar Rostock! ZEITUMFANG: 12 Tage in Vollzeit, täglich 08:00 - 17:00 Uhr inklusive 1 freier Lerntag PREIS PRO PERSON: 2150€ inklusive aller Unterlagen & Seminargetränke ABSCHLUSS: Teilnahmezertifikat des Craftbar Cocktail College "Vorbereitungskurs zum Barmixer IHK" (nur bei mind. 90% Anwesenheitsnachweis im Kurs) Nach bestandener Anschlussprüfung vor der IHK dann ABSCHLUSSZEUGNIS "Geprüfter Barmixer IHK"

Zusatzqualifikation "Bar und Wein" - nur für Auszubildende gastronomischer Berufe!

„Zusatzqualifikation Bar und Wein“ – eine Chance für Unternehmen zur Personalentwicklung und Bindung an das Unternehmen während der Ausbildungszeit. Sie möchten als gastronomisches Unternehmen ihre/n Auszubildende/n neben der normalen Ausbildung noch eine Zusatzqualifikation ermöglichen? Sie möchten ihre/n Auszubildende/n die Möglichkeit geben sich zusätzliches Fachwissen über die Arbeit an einer Bar und im Bereich Wein anzueignen? DANN IST DIE „ZUSATZQUALIFIKATION BAR UND WEIN“ GENAU DAS RICHTIGE! Am „Craftbar Cocktail College“ sind wir spezialisiert auf die Aus- & Weiterbildung von Fachkräften für die Bar sowie den Bereich Wein, Bier, Spirituose und die Be- & Verarbeitung von Getränken aller Art. In einem 5 – tägigen Kurs erlernen ihre Auszubildenden bei uns alles was Sie benötigen, um auf die Prüfung der „Zusatzqualifikation Bar und Wein“ erfolgreich vorbereitet zu sein. Welche Inhalte werden vermittelt: INHALTE FACHBEREICH „BAR“: - Spirituosenkunde (Rohstoffe, Herstellung, Reifung, und Service) - Herstellungstechniken und praktische Anwendung von klassischen & modernen Rezepturen - Arbeitsabläufe an der Bar im Tagesgeschäft - Trends erkennen & anwenden INHALTE FACHBEREICH „WEIN“ - aufbauend auf die Lehrinhalte aus den Rahmenlehrplänen für gastronomische Berufe wird das Portfolio an weinerzeugenden Ländern erweitert - versetzte Weine & Schaumweine - Weinempfehlungen entwickeln, Etiketten verstehen & gastorientiertes Verkaufen im Tagesgeschäft KURSAUFBAU: - 5 Tage in Vollzeit von 08:00 – 16:00 Uhr inklusive Mittagspause ODER - 5 Tage, verteilt auf 5 aufeinanderfolgende Wochen, immer Montags von 08:00 – 16:00 Uhr inklusive Mittagspause ABSCHLUSS: Nach erfolgreich absolvierter Prüfung, Erlangen der „Zusatzqualifikation Bar und Wein“ PREIS PRO TEILNEHMER|IN: 750€ inklusive aller Lehrmaterialien und Verkostungsmuster. Rabatte bei mehreren Teilnehmern|Innen aus einem Unternehmen möglich!

Spirituosenworkshops

Ihr sucht ein tolles Geschenk oder plant ein Teamevent? Egal ob Bier, Vodka, Gin & Tonic, Rum oder Whisk(e)y - wir haben das perfekte Tasting für euch! In gemütlicher Runde machen wir mit 4 bis max. 10 Teilnehmern ein geführtes Tasting. Hierbei erfahrt ihr spannende Details zum Beispiel zur Herstellung, den Rohstoffen, der Reifung und den verschiedenen Qualitäten. Preis ab 42,50€ pro Person Lasst euch von uns hierzu beraten! Kontaktiert uns gerne, für Terminanfragen! AUCH ALS GUTSCHEIN ZUM VERSCHENKEN ERHÄLTLICH :)

Homebartender Workshop

Dies ist ein 1-tägiger Workshop für bis zu 10 Teilnehmer in denen ihr die Basis für das Mixen im heimischen Wohnzimmer bekommt! Hier lernt ihr die klassischen Arbeitstechniken, mixt originale Drinks und erfahrt, was ihr für eure heimische Bar alles benötigt. Damit könnt ihr auf jeden Fall auf der nächsten Party alle zum Staunen bringen! Zeitumfang des Tagesworkshop: 5 Zeitstunden. Termine auf Anfrage per Mail oder Telefonisch. Preis Pro Person: 100,00€ AUCH ALS GUTSCHEIN ZUM VERSCHENKEN ERHÄLTLICH :)

Barista Basic

Hier erfährst du alles was du wissen musst, rund um die begehrteste Bohne der Welt! In einem 1 bzw. 2- tägigen Seminar lernst du alles wichtige über Kaffee. Der erste Seminarteil beschäftigt sich mit den theoretischen Informationen über Herkunft, Herstellung & Geschichte des Kaffee. Der zweite Teil des Seminares widmet sich der Praxis: wie wird der perfekte Kaffee gebrüht und die Siebträgermaschine eingestellt - und wie funktioniert Latte Art? Und vieles Weitere mehr! Im 2- Tages - Seminar intensivieren wir das Kaffeethema und erweitern den Inhalt um das Thema "TEE" inklusive Praxis Interesse geweckt? Dann melde dich gerne bei uns unter craftbar@gmx.de oder telefonisch! Zeitumfang: 1 - Tages - Seminar = 7 Zeitstunden. 2 - Tages - Seminar = 14 Zeitstunden Termine auf Anfrage per Mail oder Telefonisch. Preis Pro Person: 1- Tages - Seminar = 140,00€ 2 - Tages - Seminar = 260,00€ AUCH ALS GUTSCHEIN ZUM VERSCHENKEN ERHÄLTLICH :)

Cocktailcaterings

Ihr braucht für eure private Feier einen professionelle | n Bartender | In? Ihr möchtet, dass eure Gäste zu 100% rundum gut mit tollen Drinks versorgt werden? Dann sind wir genau die richtigen Ansprechpartner für euch! Mit jahrelanger Erfahrung planen wir gemeinsam mit euch ALLES rund um eure Feier! Von A - wie Anfangsszeit bis Z - Zusatzwünsche! Folgendes bieten wir an: - Cocktail- & Getränkecatering bis ca. 100 Personen - inklusive mobiler Bar & Equipment - Belieferung mit Getränken und Abholung - Erstellung von individualisierten Getränkekarten - Bar - & Service - Kaffeestation - Spirituosentastings - Workshops - uvm... - Kaffeestation

Events & Feierlichkeiten & Mobile Bar & Barcatering

Egal ob Geburtstag | Jubiläum | Firmenfeier - ihr könnt die Craftbar auch für eure individuellen Veranstaltungen buchen. Meldet euch dazu gerne unter craftbar@gmx.de